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Canapés-Fingerfood-Snacks

Auf jeder Party ein Renner – Fingerfood und Canapés!

Ob rustikales Fingerfood oder Canapés für Gourmets! Wir bieten Ihnen für jeden Anlass die passenden Leckereien!

Einige Beispiele für unsere Fingerfood- und Canapé-Spezialitäten stellen wir Ihnen hier vor.

Mindestbestellwert 15 Stück pro Sorte

Gültig ab Januar 2024. Alle vorhergehenden Listen verlieren hiermit ihre Gültigkeit.

Alle Preise verstehen sich inkl. 19% MwSt.

 

 

Pro Stück 3,50 €

Canapés (ab 15 Stück pro Sorte)
(auf ofenfrischem Roggen-, Weizen- oder Walnussbaguette)

Zarter Schweinebraten auf Baguettescheibe A,C,G

Edelsalami mit Perlzwiebeln auf Baguette A,C,G

Schwarzwälder Schinken auf Baguette mit Melonenkugel A,C,G

Käsecreme auf Dunkelbrot mit Schnittlauch A,G

Brie auf Walnussbaguette A,C,G,H

Gouda auf Walnussbaguette A,C,G,H

 

Pro Stück 3,80 €

Canapés (ab 15 Stück pro Sorte)
(auf ofenfrischem Roggen-, Weizen- oder Walnussbaguette)

Forellenfilet mit Meerrettichsahne auf Weizenbaguette A,C,D,G

Gravedlachs mit Dillcreme auf Weizenbaguette A,C,D,G

Räucherlachs mit Zitronensahne auf Weizenbaguette A,C,D,G

Rosa gebratene Rinderhüfte auf Baguettescheiben

Heringsröllchen auf Mehrkornbrotwürfel mit Zwiebel und Radieschen A,C,D,G

2 Stück Bruschetta mit würziger Chorizocreme A,G

Frisch angemachter Obatzda auf Graubrot A,C,G

Ziegenkäserolle auf Walnussbaguette A,C,G,H

 

Pro Stück 3,50 €

Finger Food
immer passend und trendy (ab 15 Stück pro Sorte)

2 Stück Blätterteigspirale mit Tomatenpesto und Parmesan A,C,G

2 Stück Blätterteigspirale mit Sauerkraut und Bergkäse A,C,G

Gemüseantipasti von Zucchini, Paprika, Auberginen und Seccotomaten auf Holzspießen

Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten und Basilikumblatt auf dem Holzspieß G

2 Stück Ecken vom Flammkuchenbaguette mit Schinkenwürfeln und Sauerrahm A,C,G

2 Stück Ecken vom Flammkuchenbaguette mit Spinat und Sauerrahm überbacken A,C,G

Brieecke mit Feigensenf und Traube gespießt A,G

Saté von Geflügel in Erdnusssauce auf Holzspieß A,F

2 Stück Datteln im Speckmantel

Kleine Rindfleischbällchen mit Balkankäse und Oliven gespießt A,C,G

Kleine Quiches mit Lauch und Zwiebeln A,G,I

 

Pro Stück 4,00 €

Canapés (ab 15 Stück pro Sorte)
(auf ofenfrischem Roggen-, Weizen- oder Walnussbaguette)

Forellentatar mit Kräutern auf Weizenbaguette A,C,D,G

Lachstatar mit Kräutern auf Weizenbaguette A,C,D,G

Geräucherte Entenbrust mit Orangenfilet auf Baguette A,C,G

Parmaschinken mit Portweinmelone auf Baguette A,C,G

Rosa gebratenes Roastbeef auf Baguette A,C,G

Tête de Moine mit Feigensenf auf Baguette A,C,G

 

Pro Stück 4,00 €

Finger Food
immer passend und trendy (ab 15 Stück pro Sorte)

Putenmedaillons mit Paprika und Ananas auf Holzspieß

Grissini umwickelt mit Serranoschinken und Rucola A

Kleine Fischfrikadelle mit Röstpaprika und Olive A,D,G

2 Stück Blätterteigschnecken mit Lachs und Kräutern A,D,G

Kleine Quiche mit Pfifferlingen und Speck A,G,I

Kleine Quiche mit Tomate und Mozzarella A,G,I

Kleine Quiche mit Gorgonzola und Birne A,G,I

 

Partybrötchen und Laugengebäck

Der Snack, der satt macht (ab 15 Stück pro Sorte)

Preis pro Stück   

Belegte gemischte Partybrötchen
mit Käse, Salami, Braten und Schinken A,C,G

3,30 €

Belegte gemischte Partybrötchen mit
Lachs, Forelle, Käse, Braten und Schinken A,C,D,G

3,80 €

Laugenstange mit Schwarzwälder Schinken und Frischkäse A,C,G

4,50 €

Belegte Laugenstange mit Bergkäse und roten Zwiebeln A,C,G

4,50 €

Laugencroissant belegt mit italienischem Landschinken,
knackigem Salat und Tomatenscheiben A,C,G

5,20 €

Laugencroissant belegt mit Brie, Salat und Tomate A,C,G

5,00 €

Ofenfrische Mini-Laugenbrezel oder -Laugenstange A

1,20 €

Mini Sandwiches gemischt belegt mit knackigem Salat,
cremiger Sauce, Käse, Schinken und Salami A,C,G

3,30 €

Gemischtes Laugenkonfekt
mit Salz, Käse und Körnern A,K,H

0,90 €

Dänisches Smørrebrød denmark flag

Neuer Trend auf dunklem Körnerbrot (ab 15 Stück pro Sorte)

 

Preis pro Stück

Matjes mit roten Zwiebeln und Bio Kresse A,D

4,50 €

Salz-Lachs auf Lattichsalat mit Meerrettich A,D,G

4,50 €

Rote Bete-Heringsalat mit Apfelspalte A,D,G

4,50 €

Roastbraten mit Eiercreme und Essiggurke A,C,G

5,00 €

Frikadelle mit Senfgurkentatar und Kräutermayonnaise A,C,G

4,50 €

Blauschimmelkäse mit Apfelspalte und Honig A,G

4,50 €

Schweinebraten mit Preiselbeerfrischkäse und Röstzwiebeln A,G

4,50 €

Finger Food vom Holzbrett (klein aber fein)

 (ab 20 Stück pro Sorte)

Partyservice Creativ Fingerfood Holzbrett Bearb

 

Preis pro Stück

Ananas mit feinem Backschinken D,G

3,00 €

Bergkäse mit Oliven und Quittensenf G 

3,00 €

Mit Chorizo umhüllte Wassermelonenspitze

3,50 €

Garnelen im Kräutermantel

4,00 €

Röstbrot in der Curry-Tomatenhülle

2,80 €

Poularde aus der Hibiskusbeize mit Minitomate

4,00 €

Finger Food im Schälchen oder Glas

(ab 15 Stück pro Sorte)

 

Preis pro Stück

Lachswürfel mit Safrancreme im Schälchen D,G

5,00 €

Mozzarellakugel mit karamellisierten Kirschtomaten
auf Rucola im Gläschen G

4,50 €

Bio-Bergkäse mit Feigenspalte im Porzellanschälchen G

4,20 €

Geröstete Vanillemöhren auf Currycreme
im Porzellanschälchen

4,00 €

Salat von Crevetten mit Avocado im Gläschen B

6,00 €

Salat von roten Linsen mit Minze, Staudensellerie,
Ingwer und Pinienkernen im Porzellanschälchen H,I

3,80 €

Zarter Rindertafelspitz in Walnussmarinade
auf kleinem Salat im Porzellanschälchen H,I

5,00 €

Vitello Tonnato vom Kalb in Thunfisch-Kapernsauce
im Gläschen A,D,G

5,50 €

Süßes Finger Food

(ab 15 Stück pro Sorte)

 

Preis pro Stück

Früchtespieß

3,50 €

Cremiges Tiramisu im 66 ml Gläschen A,G,H

4,00 €

Bayerische Creme mit Himbeeren im 66 ml Gläschen A,G

4,00 €

Mousse au Chocolat mit Beeren im 66 ml Gläschen A,G,H

4,00 €

Panna Cotta mit Himbeermark im 66 ml Gläschen A,G

4,00 €

Mousse von kräftigem Espresso im 66 ml Gläschen A,G,H

4,00 €

Creme Brulée im 80 ml Porzellanschälchen A,C,G

4,00 €

Ein Süppchen zum Finger Food – immer ein Volltreffer

(ab 15 Portionen pro Sorte)

 

Preis pro
Portion 0,25 l

Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
mit Kräuterröstbrot A,G,I vegetarisch

5,00 €

Rahmsuppe von Waldpilz mit Buttercroûtons A,G,I

5,00 €

Schaumsuppe von Wiesenkräutern mit Speckcroûtons A,G,I

5,00 €

Cremesüppchen vom Herbstkürbis, Möhren und Ingwer A,G,I vegetarisch

5,00 €

Rahmsüppchen von Nahe Riesling mit Buttercroûtons A,G,I,L vegetarisch

5,00 €

Veganes Kürbis-Möhrensüppchen mit Kokosmilch A,G,I vegetarisch & vegan

5,00 €

Cremesüppchen von roten Linsen
mit Riesling und Gemüsewürfeln A,G,I,L vegetarisch

5,00 €

Allgäuer Bergkäsesuppe mit einem Schuss Kirschwasser und Croutons A,G,I,L vegetarisch

5,00 €

Kräftige Tafelspitzkraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüsestreifen A,G,I

6,00 €

Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikumsahne A,G,I vegetarisch

5,00 €

Oder mal ein deftiger Eintopf

Auf Anfrage natürlich auch vegetarisch & vegan möglich

(ab 15 Portionen pro Sorte)

 

Preis pro
Portion 0,40 l

Deftige Rinder-Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprikawürfeln A,G,I

8,00 €

Kartoffelsuppe mit regionalem Gemüse A,G,I

6,50 €

Eintopf mit breiten Stangenbohnen, Kartoffeln und Bohnenkraut A,I

6,50 €

Würziges Rindfleisch Chili con Carne mit Zuckermais, roten Bohnen und bunten Paprikawürfeln A,G,I

7,50 €

Cremige Käse- Lauchsuppe mit Rinderhackfleisch A,G,I

6,80 €

Spanischer Kartoffeleintopf mit Bohnen, Chorizo und Safran A,G,I

8,00 €

Knuspriges Steinofenbaguette A

1,50 €

 

Kennzeichnung der Speisen mit den 14 möglichen Allergenen

A = Glutenhaltig, B = Krebstiere, C = Eier und Eierzeugnisse, D = Fisch und Fischerzeugnisse, E = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, F = Soja und Sojaerzeugnisse, G = Milch und Milcherzeugnisse, H = Schalenobst (Nüsse), I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse, J = Senf und Senferzeugnisse, K = Sesamsamen, L = Schwefeldioxid und Sulfide, M = Lupinen N = Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalamare, Austern)

 

Alle hier angegebenen Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt.

Fingerfood-Karte

Unsere komplette Fingerfood und Canapés-Karte als Download finden Sie hier.

Fingerfood-Karte
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